Der Titel des gestrigen Workshops „Brot mit Sauerteig – einfach selbst gemacht“ hat sich bestätigt! Es ist wirklich keine Hexerei, sich sein gesundes Vollkornbrot selbst zu machen, wie meine Teilnehmerinnen verblüfft festgestellt haben.
Richtig aufgeblüht sind die Ladies dann bei der Herstellung des Knäckebrots aus Dinkel-Vollkornmehl. Und dann haben wir uns alles schmecken lassen!
Rezepte
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